Dewa Putu Suarya,SE pria kelahiran Keladian,23 April 1979 memulai pendidikannya di SD Negeri 4 Pempatan tahun 1986,melanjutkan ke SMPN 2 Rendang selesai 1995,kemudian belajar di SMAN 2 Semarapura tamat 1998. Selepas SMA kemudian melanjutkan pendidikan di dunia pariwisata khususnya dibidang kuliner,maka ia mengambil jurusan D3 Food & Beverage Division di Akademi Pariwisata Tri Atmajaya Dalung,Kuta dan terakhir setelah melanglang buana di dunia Cruise line ia sempat menempuh S1nya di STIMI Handayani Denpasar dengan mengambil jurusan Konsentrasi Manajemen Bisnis Pariwisata(2013).
Berbekal hobi traveling dan kuliner sejak kecil, putra pertama pasangan Drs.Dewa Putu Suaba dengan Ni Made Jasri ini, menempuh kariernya di dunia pariwisata,dimulai dari Singapura (1999) sebagai karyawan hotel,kemudian karena jiwa petualangannya ia mulai terjun kedunia cruise line yaitu perusahaan yang mengoprasikan kapal pesiar yang beroprasi di laut atau sungai,memasarkan kapal pesiar untuk umum dengan jalur khusus berbeda dengan transportasi laut /sungai pada umumnya. Debut kariernya dimulai dari manship cruise line,Tomshon Discovery,Quail cruise,Beno Cruise terakhir th 2016.
Chep Suarya suami dari Ni Made Sumarni Wulandari,S,Pd,setelah berlayar keliling dunia ia kembali ke habitatnya untuk menyumbangkan ilmu dan pengalamannya kepada generasi muda Bali,dalam bidang pariwisata kuliner . Bapak dari Dewa Gede Putra Kusuma ini ,mengabdikan diri sebagai pendidik di SMK Giri Pendawa sebagai guru tata boga dengan tugas tambahan sebagai Kaprodi Jurusan Tata Boga, disamping sebagai dosen culinary di Monak Bali dan Celebrity Karangasem sejak 2015 sampai dengan 2018.
Pria, bapak dari Dewa Gde Putra Pratama,Dewa Ayu Made Sri Lestari dan Dewa Ayu Komang Sri Dianawati ini, rupanya tidak hanya membat di dunia traveling dan culinary saja, tetapi dunia politikpun ia sempat geluti,terbukti pernah menjabat Ketua Bidang pendidikan dan Latihan di DPC dan ketua PAC PDIP Kecamatan Rendang tahun 2015 sd 2018. Organisasi profesi yang ia geluti adalah Indonesia Chef Acociation (ICA) Provinsi Bali menduduki jabatan Bidang Pendidikan dan Latihan/Diklat sebagai wakil dari chef Kabupaten Karangasem.melalui organisasi ini ia banyak mendapat pengalaman dan berteman dengan chef terkenal di Indonesia seperti chef Indra Mahendra,chef Juna dan lainnya.
Ditemui di bengkel kerjanya,usai menjadi pembina upacara ia langsung membina anak didiknya kelas X TB yang mendapat giliran praktek. Dengan jiwa hosfitalitynya ia melayani dan membimbing siswa dengan senyum khasnya,sehingga tidak ada kecanggungan bagi siswa yang dibimbingnya dalam menerima pelajaran. Ditanya mengenai harapannya kedepan,ia mengungkapkan ingin mencetak generasi muda Bali untuk menjadi chef chef muda Bali dengan skill untuk bisa memodernisasi kuliner lokal Bali agar bisa go internasional untuk mendukung Bali sebagai destinasi pariwisata internasional dan wisata spiritual. Untuk itu kepada generasi muda Bali saya himbau,untuk bisa sukses di dunia pariwisata yang nota benanya adalah dunia hoisfitality,kata kuncinya adalah ;
1.Mentally/mental: mental anda harus kuat,jangan cengeng karena tantangan di dunia wisata itu keras tapi lembut apabila kita mampu menghadapinya.
2.Ettitude/Sikap,sikap ramah ,murah senyum adalah modal dalam pelayanan,tamu yang kita layani akan menjadi betah dan bahagia.
3.Honesty/Kejujuran,jangan coba-coba tidak jujur,maka kalau diketahui pemecatan atau hukuman akan anda terima dan anda akan masuk black list.
4.Fenacity/Keuletan,anda harus ulet/kerja keras,kerja cerdas,kerja tuntas dan kerja iklas.
dengan menterapkan kunci itu saya yakin akan bisa sukses dibidang apapun yang anak-anak muda Bali geluti,khususnya alumni SMK Giri Pendawa. Semangatkan dirimu untuk bersaing dan bersanding di dunia yang penuh tantangan yang harus kalian hadapi agar bisa menjadi pemenang,yang senang hingga bisa dikenang di dunia yang serba bergelimang,ujar Suarya menutup perbincangannya.(manixs)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar